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No : 1076 UP : 2013.08.12

閲覧数:1780回 印刷された回数:275回

わんこの豚たま

子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、全年齢対応 、食事


裕姫号さん (柴犬)

お好み焼きがむしょうに食べたくなり(私が)笑、お揃いで作ってみました。
かなりの好みだったようです^^

No:1076

UP:2013.08.12

閲覧数:1780回

印刷された回数:275回

わんこの豚たま

子犬(成長期) 、成犬 、高齢犬 、全年齢対応 、食事


裕姫号さん (柴犬)

お好み焼きがむしょうに食べたくなり(私が)笑、お揃いで作ってみました。
かなりの好みだったようです^^


12 kg

ぶた肉 4.0
小麦粉 40.0
60.0 cc
1.0
とろろ 大3
おから 適量
かつおぶし 適量
干しえび 適量
キャベツ 1/8個
コーン 適量
とろけるチーズ 適量
青のり 適量


ボールに卵、とろろ、おからを入れ混ぜる。
①に小麦粉、水を入れ泡だて器で混ぜ、干しえび、かつおぶし、コーン、キャベツ、とろけるチーズを入れ、スプーンでさくさく混ぜる。

フライパンに少量の油を引き、2cmに切った豚肉の片面を焼き、その上に②をのせて中火で1~2分焼く。
ひっくり返して水をいれ蓋をして3~4分蒸し焼きにする。(弱火)

水がなくなったら火を止め、青のり、かつお節をかけて、出来上がり♪
余熱を利用すると、しっとり仕上がり、カットもし易いです。

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今日はうどんとお豆腐のクリームパスタ風~…

by amimam