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No : 1749 UP : 2016.08.11

閲覧数:858回 印刷された回数:114回

おさかなムース3色

高齢犬 、病気予防


Chococorneさん (Mini・ピンシャー)

お魚以外の動物性たんぱく質にアレルギーがあり、食べ飽きもしやすいパートナーに作ってみたところ、喜んで食べてくれました。腸に優しくするため、繊維質もできるだけ取り除いて与えます。

No:1749

UP:2016.08.11

閲覧数:858回

印刷された回数:114回

おさかなムース3色

高齢犬 、病気予防


Chococorneさん (Mini・ピンシャー)

お魚以外の動物性たんぱく質にアレルギーがあり、食べ飽きもしやすいパートナーに作ってみたところ、喜んで食べてくれました。腸に優しくするため、繊維質もできるだけ取り除いて与えます。


4 kg

(緑)鮭 3.0 切れ
(緑)ほうれん草(ゆでて) 150.0 g
(赤)ぶり 3.0 切れ
(赤)トマト 1.0
(黄)たら 4.0 切れ
(黄)黄パプリカ(下ごしらえ済み) 2.0
えごま油 大匙 6.0
900.0 cc


(緑1)ほうれん草はやわらかく茹でて、水300ccとともにフードプロセッサーでピューレ状にします。さらに目の細かい網ざるでこして大きな繊維を取り除き、なめらかにします。
(緑2)ほうれん草のピューレに骨と皮を取り除き2cm角に切った鮭、えごま油大匙2杯を加えフードプロセッサーで滑らかにします。小鍋にいれ沸騰しないよう弱火でかき混ぜつつ15分ほどあたためる。

(赤1)トマトはガス火で皮を焦がしてむき、くし型に切って種を取り除き、5mm角に粗く刻みます。
(赤2)骨と皮をとり、2cm角に切ったぶりの身、えごま大匙2、水300ccとトマトをあわせてフードプロセッサーでなめらかにし、小鍋にいれ弱火で沸騰しないようかき混ぜながら15分ほどあたためる。

(黄1)アルミホイルをしいた魚焼きグリルでパプリカを焼き(強火9分)焦げ目がついた皮をむく。粗く刻んで水300ccとともにフードプロッサーにかけ、細かいざるでこしてなめらかにします。
(黄2)パプリカのピューレ、たらの切り身、えごま大匙2を加え、再びフードプロセッサーで滑らかになるまでつぶします。小鍋に入れて弱火で15分、よくかき混ぜながらあたためてできあがり。

保存はチルド室で。いつものフードにトッピングするので、だいたい一色あたり5日分くらいです。カロチンたっぷりの野菜を、繊維質を取り除き、お魚と一緒に食べてもらうのがねらい。
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