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No : 1791 UP : 2017.03.24

閲覧数:180回 印刷された回数:12回

菜の花で白和え♪

全年齢対応 、食事 、ダイエット 、病気予防 、トッピング


サチさん (フレンチ・ブルドッグ)

菜の花は冬の間に蓄えた脂肪分や汚れを排出し、ビタミンを補給してくれるそうですよ!茹ですぎると栄養が損なわれてしまうので、さっと茹でるのがポイント♪飼い主さんとペアで楽しんで下さい。

No:1791

UP:2017.03.24

閲覧数:180回

印刷された回数:12回

菜の花で白和え♪

全年齢対応 、食事 、ダイエット 、病気予防 、トッピング


サチさん (フレンチ・ブルドッグ)

菜の花は冬の間に蓄えた脂肪分や汚れを排出し、ビタミンを補給してくれるそうですよ!茹ですぎると栄養が損なわれてしまうので、さっと茹でるのがポイント♪飼い主さんとペアで楽しんで下さい。


12.3 kg

牛肉 20.0 g
菜の花 20.0 g
さやえんどう 10.0 g
にんじん 10.0 g
木綿豆腐 20.0 g


さやえんどうは筋を除いて千切りにし、菜の花も細かく刻んでおきます。にんじんは千切りにし、木綿豆腐はペーパータオル等で水気を切っておきます。
沸騰した鍋で野菜をさっと茹でて、ザルにあけておき、牛肉はしゃぶしゃぶする感じで火が通ったら、鍋から取り出します。(牛肉が大きい場合は箸で割いて食べやすい大きさにして下さい)

ボウルに木綿豆腐を入れて菜箸でくずし、茹でた野菜と牛肉を加えて和えたら、お皿に盛りつけて完成です。
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