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No : 893 UP : 2013.04.03

閲覧数:6830回 印刷された回数:425回

シャレンのバースデーケーキ

お菓子 / ケーキ


Emilynさん (ミニチュアダックスフンド)

オーブンを使わずフライパンで簡単に作れるケーキです
家族みんなでお祝いをして食べたのでシャレンは1/5個食べました

No:893

UP:2013.04.03

閲覧数:6830回

印刷された回数:425回

シャレンのバースデーケーキ

お菓子 / ケーキ


Emilynさん (ミニチュアダックスフンド)

オーブンを使わずフライパンで簡単に作れるケーキです
家族みんなでお祝いをして食べたのでシャレンは1/5個食べました


6.9 kg

小麦粉 20.0 g
1.0
スキムミルク 小2
はちみつ 小1
バニラエッセンス 少々
オリーブオイル 少々
無脂肪ヨーグルト 200.0 g
いちご 2.0
キウィ 適量
バナナ 適量


無脂肪ヨーグルトをコーヒーフィルターを使って4~5時間水分を抜く
小麦粉はふるっておく

卵はハンドミキサーを使ってもったりするくらいまで泡立てる
③の中に小麦粉、スキムミルク、はちみつ、バニラエッセンスを加えてさっくりと混ぜ合わせる

アルミホイルで直径8~10センチ位、高さ3~5センチの枠を2個作る
フライパンにオリーブオイルを薄く塗って、アルミ枠の中に④のタネを流し入れ弱火で焼く

表面にプツプツと気泡が出てきたらアルミ枠を外してひっくり返してもう一方の片面も焼く
飾り用のいちごを縦切り、キウィはいちょうぎり、残りをみじん切りにして水をきったヨーグルト少々で和えておく

スポンジの上に和えたフルーツを乗せもう一枚のスポンジを上に乗せて表面全体にヨーグルトをぬる
最後にいちごとキウィで飾り付ける

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