じゃがいもの皮を剥き、煮えやすい大きさ（小さめ）に切ったら、鶏ささみと一緒に、水を入れて沸騰した鍋で6～7分茹でます。鶏ささみは茹であがったら、手で割いておきます。
その間に、ブロッコリー、トマト、にんじんを小さく切っておきます。（にんじんは星型のクッキー型でくり抜きました）
茹でたじゃがいもが柔らかくなったら、ザルにあけて冷まし、ブロッコリーとにんじんを同じ鍋に入れて5～6分茹でて、ザルにあけておきます。
冷ましておいたじゃがいもをボールに入れ、スプーンか泡だて器などを使って粗めに潰します。
おにぎりを作る要領で、手でツリー型に整えてお皿の中心に盛り、ブロッコリー、トマト、お好みでドライフード、鶏ささみでツリーのように飾ります。最後に星型のにんじんを乗せて完成です。
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