餡掛けうどんとして作っていた物を穀物を減らすダイエット食にする為に煮込みにしました。ダイエット食としてなら肉は多めでうどんは少なく、水分は多めです。うどんを入れなければトッピングとしても利用できます。
鶏肉を食べやすい大きさにカット。もしくは適量の湯を沸かして鶏肉を下茹でしてスープを作る。
お玉1杯分の鶏肉(食べやすい大きさをカットしたもの)とドライ野菜ミックス、うどんを鍋に入れて水や鶏肉を茹でた汁をお玉2杯分くらい入れて火にかける。
柔らかくなるまで煮込み、柔らかくなったら水どき片栗粉を入れてとろみを付ける。
火から下ろして冷ます。器に入れてから冷ましても良いです。
トライアル定期2,400円（税込）
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