さつま芋を蒸す。 適当にスプーンでつぶし冷めたらヨーグルトとヤギミルクで少しなめらかにして形作る。
豚肉は茹でる(飾り付けの人参も一緒に)。豚肉は薄くスライスし形作ったさつま芋に隙間なく並べる。 人参は細かく切り上にのせる。
ソースはヤギミルクを少しだけ煮詰め、水溶き片栗粉でとろみを付ける。 2、の上にソースをかけて、ロウソクの代わりにジャーキーを飾る。
トライアル定期2,400円(税込)
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