炊いた白米をお肉とお野菜の旨味の詰まったスープと一緒に食べる事が出来るクッパにしてみました。スープの量はお腹がパンパンにならぬように、多すぎず少なすぎずにします。余ったスープは冷蔵庫で２日以内にお料理やトッピングにご使用頂けます。簡単ですが美味しさ詰まったご飯です。
お肉、人参、大根を食べやすいサイズに切って一緒に茹でます。お肉は固くならないよう、またお肉の旨味をスープに出すように弱火でゆっくり、お野菜も消化吸収しやすいように柔らかく茹でます。
お野菜が柔らかくなったらご飯を入れてひと煮立ちさせて弱火にし、ご飯に旨味が入るのをイメージしながら３分ほど煮込みます。
最後に溶き卵を回し入れて最低１分は沸騰させてから火を止め良く冷まします。（白身成分が生では良くないためしっかり火を入れます。）
スープと一緒に器によそい、
すりごま、ごま油をトッピングしたら出来上がりです。
こんにちは！鎌倉の小型犬美容サロン
「Tina's Groom」のティナです。
お料理大好きな愛犬美容師で
18歳で旅立った愛犬への手作りご飯歴16年。
病気もせず最後まで美味しく食べてくれて、元気に歩けて天寿を全うとなり、食事の大切さを実感しています。経験だけではなく、しっかりと食について学ぶことでお客様やお悩みを持つ方へのご相談に乗れるように、そして私と愛犬のように、ハッピーで素晴らしいわんちゃんとの生活のお手伝いが出来る様になりたくてペットフーディストになりました。、いかにして嗜好製の高いお食事を作ってあげられるかを意識してレシピを考案しております。ご縁を頂き新たに白トイプードルのレイちゃんが家族になりました！わんちゃん手作りごはんのクッキング動画も更新中です♪わんちゃん手作りご飯毎日楽しんでいます！どうぞ宜しくお願い致します。
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