２匹の1食分の材料となります。
覚え書きのため分量は参考程度となります。
チャーハンにすることで ご飯がパラパラになり
我が家の愛犬には食べやすかったようです。
味付けをすれば飼い主さんも食べれると思います。
その場合は お好みのお肉に変更も良しです
鶏レバーを食べやすい大きさに切り水につけて2回ほど水を変えながら血抜きします。
砂肝とピーマンも食べやすい大きさにカットします。
溶いた卵にご飯とピーマンを入れて混ぜ合わせます。
フライパンにごま油を薄く伸ばし 鶏レバーと砂肝を炒めていきます。
鶏レバーと砂肝に火が通れば 2を入れてフライパンに広げて 卵にしっかり火が通るように かき混ぜたりせず焼いていきます。(焦げない程度の中火弱)
広げた裏面にしっかり火が通ったら混ぜて 表面の卵にも しっかり火が通るように炒めていきます。
卵に火が通り ご飯がパラパラになれば完成です。
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