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No : 1132 UP : 2013.10.24

閲覧数:3611回 印刷された回数:377回

さつまいもの豆乳スープ

食事


はーたんさん (カニヘンダックスフンド)

さつまいもを頂いたのでスープ仕立てに。記載分量で2匹の1食分です。出来上がったのを半分ずつ与えてます。

No:1132

UP:2013.10.24

閲覧数:3611回

印刷された回数:377回

さつまいもの豆乳スープ

食事


はーたんさん (カニヘンダックスフンド)

さつまいもを頂いたのでスープ仕立てに。記載分量で2匹の1食分です。出来上がったのを半分ずつ与えてます。


2.5 kg

60.0 g
さつまいも 5.0
手持ちの野菜 適量
すりゴマ 少量
豆乳 30.0 cc
スプラウト 少量


野菜を切り、柔らかくなるまで水で煮る。鱈も別茹でしておく。(手持ちの野菜ですが、今回私は白菜、人参、ピーマンを使用)
鱈をほぐし、骨があれば取り除く。

野菜が柔らかくなったら(この時点で水分は煮詰めるか捨てるかして、豆乳と同量くらいにしておく)豆乳とほぐした鱈を入れ一煮立ちさせる。
器に盛って、スプラウトをトッピングし、ごまをパラパラっと。よく冷ましてからあげて下さい。

うちは肝臓の数値が高い犬がいるので、しじみ出汁(身入り)を使いました。通常であれば、水で十分かと思います。
分量はあくまで目安です。愛犬に合った量を与えて下さいね。

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by 翡翠