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No : 1515 UP : 2015.01.28

閲覧数:1765回 印刷された回数:211回

ふわふわお好み焼き♪

全年齢対応 、食事


茶々のかぁちゃんさん (カニヘンダックスフンド)

キャベツとブロッコリーは事前に熱を加えておくと焼き時間が短縮できるので焦がす心配なし!
出来るだけ見た目をお好み焼きに近づけるべく、青ネギと紅ショウガの代わりにブロッコリーと桜えびで緑と赤を表現してみました(笑)

No:1515

UP:2015.01.28

閲覧数:1765回

印刷された回数:211回

ふわふわお好み焼き♪

全年齢対応 、食事


茶々のかぁちゃんさん (カニヘンダックスフンド)

キャベツとブロッコリーは事前に熱を加えておくと焼き時間が短縮できるので焦がす心配なし!
出来るだけ見た目をお好み焼きに近づけるべく、青ネギと紅ショウガの代わりにブロッコリーと桜えびで緑と赤を表現してみました(笑)


4.4 kg

長芋 適量
キャベツ 適量
ブロッコリー 適量
桜えび 適量
豚肉 適量
玉子 1.0
かつお節 少々
のり 少々


キャベツとブロッコリーをきざみ、レンジで1分半程チン。
長芋をすりトロロ状にし、玉子(全卵)を加えて混ぜ混ぜ。

1と2を合わせ、桜えびを加えて混ぜ混ぜ。
フライパンに豚肉を敷き、3の生地を丸く整えながら焼く。

かつお節とのりをふりかけたら完成☆
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