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No : 1776 UP : 2016.12.03

閲覧数:2114回 印刷された回数:173回

豚バラとキャベツの蒸し焼き

トッピング 、成犬 、食事 、高齢犬


銀ママさん (ヨークシャー・テリア)

油を使わないヘルシーで手軽な料理です。

No:1776

UP:2016.12.03

閲覧数:2114回

印刷された回数:173回

豚バラとキャベツの蒸し焼き

トッピング 、成犬 、食事 、高齢犬


銀ママさん (ヨークシャー・テリア)

油を使わないヘルシーで手軽な料理です。


2 kg

豚バラ 20.0
キャベツ 1.0
パプリカ 10.0 g
ピーマン 10.0 g
シメジ 少々


野菜と豚肉を一口サイズに切ります。
切ったキャベツ、ピーマン、パプリカは半分に分けて、

半分のキャベツ、ピーマン、パプリカをフライパンに敷きます。 食用油は不要です。
切った豚肉とシメジも半分に分けて、

3の上に半分の豚肉とシメジを敷いて、 その上に残り半分のキャベツ、ピーマン、パプリカを敷いて、
5に残り半分の豚肉とシメジを載せます。 つまり、2段にするわけです。こうすることで豚肉とシメジの旨みがしみわたります。

フライパンに蓋をして、先ずは強火で1から2分。ふつふつしてくるので、弱火にして7,8分で出来上がりです。
ご飯を添えてもいいかも。

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by ひみつのあっこちゃん

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