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No : 1801 UP : 2017.05.25

閲覧数:810回 印刷された回数:53回

ロールキャベツ風さっぱりサラダ♪

ダイエット 、成犬 、食事


サチさん (フレンチ・ブルドッグ)

蒸し暑くてバテ気味の時に、大好物のチーズと豆腐をキャベツにくるんでロールキャベツ風のサラダにしました♪トマトの水分もしっかり摂れるので夏にオススメですよ~ベビーチーズは塩分1g以下の赤ちゃん用のスライスチーズを1/2枚くらい、香りづけ程度に使用しました。

No:1801

UP:2017.05.25

閲覧数:810回

印刷された回数:53回

ロールキャベツ風さっぱりサラダ♪

ダイエット 、成犬 、食事


サチさん (フレンチ・ブルドッグ)

蒸し暑くてバテ気味の時に、大好物のチーズと豆腐をキャベツにくるんでロールキャベツ風のサラダにしました♪トマトの水分もしっかり摂れるので夏にオススメですよ~ベビーチーズは塩分1g以下の赤ちゃん用のスライスチーズを1/2枚くらい、香りづけ程度に使用しました。


12.3 kg

キャベツ 1.0
豆腐 20.0 g
ベビーチーズ 少々
トマト 40.0 g


キャベツは芯の部分から、破れないように1枚はがし、鍋に水を入れて沸騰したら、キャベツを入れてしんなりするまで2~3分茹で、ザルにあけて水気を切ります。
トマトはお尻の部分に包丁で切れ込みを入れ、ヘタを取った部分をフォークで刺したら、沸騰した鍋に1分ほど入れて取り出し、皮を剥いて細かく刻みます。(こうすると綺麗に湯剥きできます)

ボウルに豆腐とベビーチーズを入れてフォークなどでほぐし、茹でて冷ましておいたキャベツの芯の固い部分は包丁で切り取り、キャベツを広げてクルクルと巻きます。
包丁で食べやすい大きさに切ったら、お皿に盛りつけます。トマトも食べやすいサイズに切ってお皿に盛りつけたら完成です。(ドライフードはお好みで)

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by 茶々のかぁちゃん