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No : 1840 UP : 2018.04.11

閲覧数:307回 印刷された回数:2回

とろ~り☆馬肉の餡かけチャーハン

全年齢対応 、子犬(成長期) 、成犬 、食事 、高齢犬


あんしぇりさん (シェットランド・シープドッグ)

本葛のあんをかけたチャーハンです。
レシピでは馬肉ですが、他のお肉やお魚でも大丈夫です。
本葛はとても優れた栄養素を持つ食材で尚且つ消化も良いので、お腹の弱い子やシニアにもお勧めです。
とろみをつけると食いつきもUPしますよ♪
無い場合は片栗粉でも代用できます。

No:1840

UP:2018.04.11

閲覧数:307回

印刷された回数:2回

とろ~り☆馬肉の餡かけチャーハン

全年齢対応 、子犬(成長期) 、成犬 、食事 、高齢犬


あんしぇりさん (シェットランド・シープドッグ)

本葛のあんをかけたチャーハンです。
レシピでは馬肉ですが、他のお肉やお魚でも大丈夫です。
本葛はとても優れた栄養素を持つ食材で尚且つ消化も良いので、お腹の弱い子やシニアにもお勧めです。
とろみをつけると食いつきもUPしますよ♪
無い場合は片栗粉でも代用できます。


10.5 kg

馬肉 20.0 g
1.0
ブロッコリー 20.0 g
にんじん 20.0 g
小松菜 20.0 g
ごはん 60.0 g
★本葛(片栗粉) 5.0 g
★本葛を溶く水 15.0 ml
★醤油 少々
★水 20.0 ml
ごま油 2.0 ml


ブロッコリーは下ゆでしておく。 野菜と肉を一口サイズに切る。にんじんは消化に悪いのですりおろす。
ボウルに卵とごはんを入れ混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を熱し、刻んだ野菜と肉を入れてキャベツがしんなりするまで炒める。
3に2を投入して炒める。

お茶碗などで丸く形成してお皿に盛りつける。
本葛を水で溶いておく。 鍋に水と醤油を入れ、沸騰したら水で溶いた本葛を回しいれる。 とろみが付いたら火を止める。

5に6をかけて出来上がり!
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