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No : 1855 UP : 2018.08.08

閲覧数:61回 印刷された回数:1回

ブルーベリーヨーグルトゼリー

お菓子 / ケーキ


Lillyさん (犬種無記入)

分量は、ミニカップ4つ程度です。

No:1855

UP:2018.08.08

閲覧数:61回

印刷された回数:1回

ブルーベリーヨーグルトゼリー

お菓子 / ケーキ


Lillyさん (犬種無記入)

分量は、ミニカップ4つ程度です。


3 kg

ブルーベリー 10.0 グラム
豆乳 50.0 CC
無糖ヨーグルト 50.0 グラム
粉ゼラチン 3.0 グラム


粉ゼラチンを大さじ1程度の冷水で戻し(10分程度)、使う直前に電子レンジで加熱し、溶かしておく。(500W 20秒程度)
ブルーベリー、ヨーグルト、①の豆乳ゼラチンをミキサーに入れて混ぜる。

②を容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
※写真は、ブルーベリーを水とともにミキサーにかけソースのようにしてます。

※ミキサーを使用しない場合、②の工程でブルーベリーをみじん切りにし、材料を混ぜるのでも大丈夫です。その方が見た目がキレイに仕上がります!
※①が手間であれば、豆乳を電子レンジであたためゼラチンを溶かすのでも大丈夫です。

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by gonayam

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