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No : 464 UP : 2011.06.24

閲覧数:3809回 印刷された回数:479回

チャプチェ

食事


necoさん (Mini・シュナウザ)

お鍋一つで作れるように工夫しました^^お肉はワンちゃんのお好みでいいと思います

No:464

UP:2011.06.24

閲覧数:3809回

印刷された回数:479回

チャプチェ

食事


necoさん (Mini・シュナウザ)

お鍋一つで作れるように工夫しました^^お肉はワンちゃんのお好みでいいと思います


5 kg

馬ハツ 適量
旬の野菜 適量
春雨 適量
ごま油 適量


お好みの野菜は小さめにカット。お肉もカットして2~3滴のごま油で炒めます お肉の色が変わってきたら、ヒタヒタぐらいの水を入れ煮ます
灰汁を取りながら、野菜が柔らかくなるまで煮て、ソコに春雨をそのままいれちゃいます

春雨がぐんぐんと汁気を吸って柔らかくなります 春雨が柔らかくなったら、火を強くして汁気を飛ばします
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