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No : 539 UP : 2011.08.05

閲覧数:4105回 印刷された回数:414回

鯛ご飯

成犬


seroitさん (マルチーズ)

鶏ナンコツ入りご飯に、鯛の身ゴロゴロの鯛ごはんです。(所要時間10分)

No:539

UP:2011.08.05

閲覧数:4105回

印刷された回数:414回

鯛ご飯

成犬


seroitさん (マルチーズ)

鶏ナンコツ入りご飯に、鯛の身ゴロゴロの鯛ごはんです。(所要時間10分)


5 kg

適量
鶏ナンコツ 適量
ごはん 少々
胡麻油 少々
醤油 3.0
ミニトマト 1.0
カイワレ大根 少々
キーウィ 少々


ご飯をお湯で柔らかくふやかす。
人間用の煮魚用の鯛の尻尾と頭部分の身を適当な大きなに切り、フライパンに胡麻油をひき、身が硬くならないように炒め、火を止めてからお醤油を数滴たらす。

別なフライパンで油なしで、小さく切った鶏ナンコツを炒め、湯切りした1のごはんと和える。
3を2のフライパンの中に入れて軽くあえる。

お皿に4を盛り付け、トマト、カイワレ大根、キーウィを盛り付けて出来上がり。
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