保存方法は？

はじめまして。
私は3日程度で使う分を作って冷蔵保存していますが、それ以上の期間を保存する分量の場合は冷凍保存しています。それでも1週間～1ヶ月以内には使い切りますが。
冷凍保存自体は全く問題ないと思います。