チワワ2歳2.7キロです。

ドックフードを食べなくなり、手作りご飯始めたのですが、試行錯誤でカロリー、栄養が足りてるのか心配です。
ささみ15グラム
かぼちゃ10グラム
キャベツ10グラム
人参7.5グラム
りんご10グラム
ブロッコリー適量
白米5グラム

大丈夫でしょうか？
アドバイスお願いします

5.6kgシーズーもうすぐ2歳です

甘やかし育てたせいか偏食がありドライフードも馬肉、鹿肉と最初は食べましたがいよいよ匂いを嗅ぎ食べなくなり、たまあまあげてみたご飯(白米)を美味しそうに食べたのでそれから手作りご飯に変更しました。
元々ササミは好きなので、茹でササミとキャベツのみじん切りを茹でたものにササミの茹で汁とご飯を和え今迄とは信じられない程美味しそうに完食します。
こちらのレシピを拝見しミックスベジタブルも入れてみましたがニンジンがダメみたいで残しました。
芋類、カボチャ等も嫌いです。
ササミとご飯とキャベツだけでバランスは大丈夫なのでしょうか？
ご意見宜しくお願い致します。

保存方法は？

一度に何食分かを作って、冷凍または冷凍保存をしても大丈夫でしょうか？

タンパク質の上限、下限摂取量はあるのでしょうか？

手づくり初心者で参考にさせていただいています。
ご飯：タンパク質：野菜＝1：1：1を大体目安にして作っています。
犬は2.5キロの小型犬ですが、レシピによってタンパク質(鶏肉）が26gであったり71gであったりでかなり開きがあると思うのですが、その子の食べる量次第なので食事の1/3がタンパク質（魚、肉）であればあまり重量こだわらなくてもいいのでしょうか？
もしくは、体重1kgあたり何グラム以上の肉は内臓に負担だとか、何グラム以上は食べさせないといけないというのがあれば教えていただきたいです。
ご存知の方がいらっしゃったらよろしくお願いいたします。

にんにく？

ここのレシピににんにくが使われてるものあったんですが、大丈夫なんですかね？
ペット食育指導士さんのレシピだから大丈夫なのかな?

ストルバイト結石について

6歳のフレンチブルドッグがストルバイト結石が出る事があります。療養食をずっとあげていましたが手作りに移行しようと思って今色々勉強中です。毎朝尿のphを測定しながら
肉や野菜全てを一度茹でこぼしてから別の鍋でご飯と煮てあげています。とてもよく食べてくれるのですがこの方法で合ってるのか不安です。過去の投稿を見ても分からなかったので経験のある方、教えていただけると幸いです。よろしくお願いします。

10キロで4歳の柴犬です。

一合のご飯を手作りメニューにまぜるには、何食分くらいに分けたらいいでしょうか？現在3食に分けてあげてますが、ちょっと太ってきてしまったようです。

門脈シャント

愛犬は先天性の門脈シャントと診断され現在は
ロイヤルカナンの療養食を食べています
本当は手作り食にしてあげたいなとは思うのですが
今のところ目立った症状もなく元気なので
この食材はNGとか詳しいことがわかりません

周りにもシャントの子がおらず相談できないので
なかなか手作りに移行できずにいます。

高タンパク質はNGなので肉魚はあげていません。

この食材はダメとか、こんな手作り食がいいよなど
もしあれば教えてください
よろしくお願いします

炭水化物について

はじめまして。
手作り食初心者です。
お肉:野菜:炭水化物は1:1:1で、とよく聞くのですが、炭水化物の材料としてお米を毎日あげるのは問題ないでしょうか？

特にアレルギー等は無いのですが、他に炭水化物としてわんちゃんにおすすめな素材を教えて頂きたいです。

よろしくお願いしますm(_ _)m