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2013/10/07 (月) 18:53

投稿者:あんなな

普通の揚げ物とかいためるときに使う油って使っていいんですか?

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2013/10/22 (火) 11:32

投稿者:サチ

あんななさん。こんにちは!^^
油には皮膚や毛のパサつきを改善したり、便の通りをよくする働きもあるので、絶対にダメでは無いんですよ。
ただ絶対に廃油は避けましょう。そして、動物性の油より、植物油(オリーブオイル、グリーンナッツオイル、セサミオイル、亜麻仁オイル、ゴマ油など)を使うのが良いです。あとは、鶏もも肉などについている、皮の部分を炒めるだけで油が出るので、皮も捨てずに使うと食いつきも違ってきますよ。お試しください。。

2013/10/10 (木) 13:05

投稿者:銀ママ

食用油のことですよね。ダメってことはないでしょう。
人間とほぼ同じじゃないでしょうか。

もちろん、太り気味の場合は油分は控えた方がいいでしょうし、
一方で緑黄色野菜に含まれるβカロチンなどは炒めた方が吸収がいいっていいますし。