免疫力をアップするご飯材料ってどんなものがありますか？

カンちゃんさん　こんにちは！
免疫力アップの食材ですが、まさに今の季節。秋は免疫力アップする食材が豊富なんですヨ。
きのこ類（しいたけ、エリンギ等）やさつまいも、チンゲン菜等を上手に取り入れたご飯がオススメです。
特に秋に採れるきのこは免疫を活性する作用が高いそうですし、抗がん作用もあるので、この時期、うちはきのこをよく食べさせています。。時間が無い時は、きのこ類をさっと茹でるだけ、ゆで汁ごと一緒にあげてます。
もちろん野菜なので、ダイエットにもバッチリです。ぜひお試しください！＾＾