ハッピーバースデー！
誕生日のスペシャルプレートとして作りました。小麦粉と卵とバナナだけ！簡単にできますよ！
この分量で5センチサイズが4枚焼けました。2枚は冷蔵庫で明日のごはんかオヤツになる予定〜。
バナナはフォーク等で潰しておく。固ければレンジでチンするか、トースターで焼くと柔らかくなります。
大きいバナナなら半分、モンキーなら1本でもいいかも。
卵をボウルにいれ、泡立て器で、混ぜる。
1で潰したバナナを加え、しっかり混ぜる。
薄力粉をスプーンで1杯づつ入れて、混ぜる。私は3杯半くらいでした。
分量外のマーガリンをフライパンに塗り、こんがり焼いて出来上がり。
生クリームをあげていいかわからなかったので、豆腐を軽く水切りしてフードプロセッサで潰して代用しました。それなりに見えルよね(笑)
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