簡単★かぼちゃのスープリゾット

No : 190 UP : 2010年10月15日12:38

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あまっていたかぼちゃを使いリゾットを作りました。

レシピBY:
なおこ
成犬
余り物レシピ 、我が家の定番レシピ

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食材分量の換算


食材(1日分)


鶏肉 150.0 g

かぼちゃ 60.0 g

にんじん 30.0 g

キャベツ 35.0 g

ブロッコリー 40.0 g

ごはん 70.0 g

作り方


1 やさいを長方形の薄切りにする。

2 鍋に水を入れ、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリーを入れ火を通す。 (水は、野菜ひたひたくらい。)

3 ②に鶏肉とごはんを入れ、ふたをし、水がすくなくなるまで煮込む。

4 最後にキャベツをいれ、少し煮込み、冷めたらできあがり!

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