犬ご飯レシピ No.271フルーツシフォンケーキ

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フルーツシフォンケーキ
ぽみぽみ
レシピby
ぽみぽみ

この犬ご飯のポイント

実家に帰って時間を持て余していており、ケーキを作ることにしました。
下記の分量で作ったところかなり大きいのができてしまいました。
人間と同じサイズくらいのができますので、ご注意ください★

作り方は人間用のケーキに調味料がない版です!!

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 薄力粉65.0g
  • 卵黄2.0個
  • 卵白4.0個
  • オリーブオイル30.0g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2.0杯
  • フルーツ適量
  • ヨーグルト適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄を入れ、泡だて器で混ぜる。

    ※マヨネーズくらいの色になるまで混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルと水(1/4カップ)を交互に①の卵黄に入れ混ぜ続ける。

    ※少しずつ入れないと、分離してしまうので注意!

  3. 3

    ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、切るようによく混ぜる。

  4. 4

    別のボウルに卵白を入れ、角がたつまで泡立てる。

    ※オーブンセット!(170℃)

  5. 5

    ④のメレンゲに③を入れ、切るように混ぜる。

  6. 6

    型に⑤の生地を入れ、あたためておいた170℃のオーブンで約30分焼く。

  7. 7

    完全に冷めたら型から出す。

  8. 8

    シフォンケーキにヨーグルトとフルーツを盛りつけて出来上がり!

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