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お手軽魚ボイルごはん。
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かつおをさっとボイル。
1の汁で大根、しめじ、れんこん、しなちく、油揚げ、わかめをさっと煮てプロセッサーで細かくする。
枝豆はすり鉢ですりすり。
器に盛り付けてパセリ、大葉、半分に切ったうずらのゆで卵を添えて完成。
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