犬ご飯レシピ No.933デットクスレシピ:鮭の和風グラタン

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デットクスレシピ:鮭の和風グラタン
ら・べるびぃ予防医学研究所

この犬ご飯のポイント

鮭は水銀含有量が少なく、抗酸化力のアスタキサンチンが豊富に含まれています。マカロニはセレン、粉チーズ・豆乳には、カルシウムやマグネシウムが多く含まれ解毒作用があります。白みそにはお腹の調子を整える麹菌が含まれます。

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 40.0g
  • マカロニ乾物30.0g
  • アスパラガス1.0本
  • 人参20.0g
  • オリーブ油小さじ1.0杯
  • 豆乳100.0cc
  • 小麦粉大さじ1.0杯
  • 白みそ小さじ1.0杯
  • パン粉大さじ1.0杯
  • 粉チーズ大さじ1.0杯
  • パセリ少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは茹でて斜めに薄く切り、人参も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    マカロニは茹でて水気をしっかりきっておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をひき、鮭、人参を加え、鮭をほぐしながら炒める。

  4. 4

    3に小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら豆乳を加え、とろみがつくまで煮て、白みそ、アスパラガスを加え混ぜる。

  5. 5

    4をグラタン皿に移し粉チーズ、パン粉をかけオーブントースターで8分ほど、焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    パセリをふりかけてできあがり。

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ら・べるびぃ予防医学研究所
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