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鮭でテリーヌ風に。
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RYO－
わんこめしつくりたい
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豆苗以外の食材をフードプロセッサーでガーッとする。
四角い容器にクッキングペーパーを敷き、１をぎゅぎゅっと詰めて、20分程度蒸す。
冷めたら切り分け、豆苗を添えて出来上がり。
牛コラーゲンは、牛すじ煮込みなどをしたときに（冷蔵庫に入れておくと）できるぷるぷるしたものを使いました。
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