小さなボールに、小麦粉を適量いれて、
耳たぶぐらいの硬さになるように、
水をいれてこねて、ひとまとめにしてラップをしておく。
野菜をみじん切りして、挽肉にいれてこねておく。
先程の小麦粉を綿棒で薄く伸ばして、
適当に切り、それにタネをおき、シュウマイっぽく成形。
せいろにキャベツをひいて、
その上にシュウマイを並べて8分ほど蒸したら出来上がり!
トライアル定期2,400円(税込)
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