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誕生日ケーキ用のスポンジです。
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なかがわ
booちゃん
アルフォンスの専属料理人
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9.5センチのセルクルの底をアルミホイルで覆い、スプレーオイルをかけておく。ヨーグルトは水切りしておく。
ハンドミキサーで卵がもったりするまで泡立てる。
ふるった薄力粉とB.Pを少しずつ入れながら、ゴムベラで混ぜる。
太白胡麻油をゴムベラを伝わせながら入れ、よく混ぜる。
セルクルに生地を流し入れ、160度に余熱したオーブンで10分焼く。
冷めたらスライスしてデコレーションをする。
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