わんこ餃子

No : 1017 UP : 2013年6月23日19:23

閲覧数 : 3267 回 印刷された回数 : 319

こどもたちのお気に入りメニュー

お肉とお野菜は7:3くらいがいいです。餃子の皮はカロリーが高いし塩分も含んでいるので、我が家は薄いタイプのものを使い、具をたっぷり包みます。にらのかわりにピーマンで雰囲気を出しました。食の太い息子も、食の細い娘も大満足メニューです

レシピBY:
カズマママ
成犬
食いつき重視レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏挽き肉 適宜

キャベツ 適宜

ピーマン 適宜

餃子の皮 適宜

かつおぶし 適宜

作り方


1 野菜の材料はすべてみじん切りにします。

2 鶏挽き肉とかつおぶしを入れて、よくこねます。

3 餃子の皮に、具を包み、餃子の形に整えます。

4 テフロン加工のフライパンに餃子を並べ、5mmくらいお湯をはります。

5 アルミホイルで蓋をして、中火で蒸し焼きします。

6 お湯がなくなり、皮が透き通って、具に火が通ったら、アルミホイルをはずし、水分を飛ばしてできあがり。

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