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鶏肉と冬瓜のとろ~りあんかけレシピNo.1091の犬ご飯

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鶏肉と冬瓜のとろ~りあんかけ

この犬ご飯のポイント

冬瓜を鶏肉と一緒にショウガ風味のあんかけにしてみました。
冬瓜は夏に採れる野菜ですが、冬まで貯蔵しておけるので『冬の瓜』と書きます。秋から冬にかけては、ショウガなどの温め食材と一緒に使うとバランスがとれます。中華風の味付けをして、飼い主さんもどうぞ一緒に召し上がれ♪

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1日分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 鶏もも肉40.0g
  • 厚揚げ30.0g
  • 冬瓜25.0g
  • にんじん15.0g
  • しょうがすりおろし少々
  • だし汁適量
  • 片栗粉少々
  • ごま油小さじ1.0杯
  • 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜は、わんちゃんのお口サイズに切る。
    しょうがはすりおろしておく。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉、野菜、厚揚げの順に炒める。

  4. 4

    ひたひたのだし汁とすりおろしたしょうがを入れ、弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
    途中、水分が少なくて焦げ付くようなら水を足しましょう。

  5. 5

    出来上がりを器に盛り付ける。
    ごはんや麺類にかけてもOKです。

犬ごはんレシピを投稿してくれたプロメンバー 

幸せのテーブル(ひろりん)
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名前:幸せのテーブル(ひろりん)
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