グレードUPチャーハン

No : 1241 UP : 2014年2月17日12:17

閲覧数 : 2863 回 印刷された回数 : 316

いつものチャーハンを豪華バージョンにしてみました。
お祝いの時にでもいかが?
苦手な野菜は細かく切ってチャーハンにするのがお勧めです。

レシピBY:
ドギーズスープカフェ
全年齢対応 、食事
余り物レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


豚バラ肉 80.0

パセリ 適量

ピーマン 1/2個

ニンジン 1.0 cm

白菜 1/2枚

きくらげ 1.0

たけのこ 1.0 cm

白米 100.0

水溶き片栗粉 適量

作り方


1 まず、チャーハンを作ります。 細かく切った豚バラ肉、パセリ、ピーマンを炒めます。

2 1に白米を入れて混ぜて、器に盛り付けておきます。

3 次にあんかけを作ります。鍋に水を入れ、にんじん、たけのこ、きくらげを入れて煮ます。

4 3が煮えたら白菜を入れてひと煮立ちさせます。

5 4に水溶き片栗粉でとろみをつけます。

6 チャーハンに5のあんをかければ完成です。

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ドギーズスープカフェ サービス内容: 「専門家」 住所: 長野県 市 None None

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