ひな祭りの菱餅風ちらし寿司

No : 1247 UP : 2014年3月1日1:10

閲覧数 : 8309 回 印刷された回数 : 550

そろそろひな祭り。牛乳パックを4cmくらいの筒型に切って、ひし形の型を作り、3段に重ねたちらしずしを作ってみました。
簡単で可愛いので、是非挑戦してみてくださいね。分量は、目安ですので、それぞれのわんちゃんに合わせた量に調整してください。

レシピBY:
幸せのテーブル(ひろりん)
全年齢対応 、食事 、ダイエット
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食材分量の換算


食材(1食分)


トラウトサーモン 70.0 g

1/4

ブロッコリー 60.0 g

炊いたご飯 60.0 g

小さじ 0.5

サラダオイル 適宜

作り方


1 牛乳パックで型を作る。 4cm幅くらいの筒型に切り、ひし形の型を作ります。 型の内側にはサラダオイルを塗っておきましょう。

2 トラウトサーモンは、適当な大きさに切り、さっと火を通します。

3 ブロッコリーは小さめに切り、トラウトサーモンの茹で汁で茹でます。 茹で汁は捨てずに、あとでスープとしてあげましょう。

4 炊いたご飯に酢をふりかけ混ぜます。

5 型の一番下に茹でたブロッコリーを少し押さえながら敷きつめ、その上にごはんを詰め、一番上にトラウトサーモンを詰める。

6 ごはんを型から静かにはずし、錦糸卵を作ってトッピングする。

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幸せのテーブル(ひろりん) サービス内容: 「専門家」 「その他」 住所: 埼玉県 三郷市 None None

こんにちは。 ペット食育協会(R)上級指導士です。 食生活アドバイザーでもあります。 人とペットの幸せごはんのアドバイスをさせていただいています。 よりペットとの暮らしが豊かになるごはんのレシピをアップしていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いします♪

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