鶏胸肉オリーブオイル焼き

No : 1334 UP : 2014年4月30日21:14

閲覧数 : 2570 回 印刷された回数 : 288

パクパク度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(星5つ中)

鶏胸肉の合挽と、別途紹介中のレシピ「合わせ野菜1」を混ぜて、オリーブオイルで焼くだけレシピと、付け合わせにカボチャとしめじの蒸し物です。

レシピBY:
Annsmom
成犬 、食事
食いつき重視レシピ 、簡単!15分レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏合挽 70.0 g

合わせ野菜 1 20.0 g

パセリ 任意

卵黄 1.0

オリーブオイル 大さじ 1.0

カボチャ 30.0 g

しめじ 10.0 g

作り方


1 パセリのみじん切りをレンジで軽くチンします。600Wで5〜6秒。

2 合挽、合わせ野菜1、パセリ、卵黄を良く混ぜ合わせます。(※合わせ野菜が冷凍されている場合は事前にレンジで解凍しておいてください。)(※合わせ野菜1の汁気は取って置おきます。)

3 フライパンにオリーブオイルをひいて2のタネを薄くのばして焼きます。両面に火が通ったら自然に冷まして食べやすい大きさにカットします。

4 カボチャはサイコロ状に切り耐熱皿へ入れ、しめじと大さじ2〜3杯の水をいれます。 ゆるくラップをかけレンジでチンします。 600Wで5〜7分。

5 3を入れた上から4を入れて、2で取って置いた汁気を上からかけて完成。

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