パセリのみじん切りをレンジで軽くチンします。600Wで5〜6秒。
合挽、合わせ野菜1、パセリ、卵黄を良く混ぜ合わせます。(※合わせ野菜が冷凍されている場合は事前にレンジで解凍しておいてください。)(※合わせ野菜1の汁気は取って置おきます。)
フライパンにオリーブオイルをひいて2のタネを薄くのばして焼きます。両面に火が通ったら自然に冷まして食べやすい大きさにカットします。
カボチャはサイコロ状に切り耐熱皿へ入れ、しめじと大さじ2〜3杯の水をいれます。
ゆるくラップをかけレンジでチンします。
600Wで5〜7分。
3を入れた上から4を入れて、2で取って置いた汁気を上からかけて完成。
トライアル定期2,400円(税込)
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