湯通しした鶏ささみと鶏レバーに、人参、しめじ、ブロッコリー煮を添える簡単メニューです。
(下準備)鶏レバーは流水でよく洗い、牛乳に30分ひたして臭みをとっておきます。人参、しめじ、ブロッコリーはみじん切りにしておきます。
沸騰したお湯に鶏ささみをいれ、火が通ったら鶏ささみを取り出し冷まします。
ささみを取り出したら、その鍋へショウガと鶏レバーを入れ火を通します。火が通ったら鶏レバーを取り出して冷まします。
さらにその鍋へ、人参、しめじ、ブロッコリーを入れ一煮立ちさせます。火を止め冷まします。
鶏ささみとレバーは食べやすい大きさに切り、器へ。その上に野菜煮をのせ、煮汁を少々入れて完成です。
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。