犬ご飯レシピ No.1359鹿肉入りハーブリゾット

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鹿肉入りハーブリゾット
鹿肉入りハーブリゾット

OH!りん
レシピby
OH!りん

この犬ご飯のポイント

膿皮症のため抗菌効果のあるハーブのエキスでリゾットを作りました。ハーブは自家栽培でできたもので、フレッシュのまま使いました。野菜は冷蔵庫にあるもので対応。消化酵素のある青パパイヤが手に入ったのでくわえてみました。

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 レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • 鹿肉80.0g
  • えのき茸5.0g
  • シメジ5.0g
  • ブロッコリー10.0g
  • ピーマン5.0g
  • 青パパイヤ3.0g
  • 小松菜5.0g
  • トマト10.0g
  • ごはん10.0g
  • ローズマリー2.0g
  • マリーゴールド2.0g
  • アップルミント2.0g
  • カモミール2.0g
  • お湯150.0ml
  • 1.0個
  • オリーブ油少量
  • すりごま少量
  • 亜麻仁油少量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、カップにハーブを入れお湯を注ぎエキスをだす。

  2. 2

    野菜をハーブ液とともにミキサーにかける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、鹿肉を焼く。焼けたら取り出し、そのフライパンにミキサーしたものをいれ、一煮立ちしたらごはんを入れかきまぜ火を通す。汁気が少なくなったら出来上がり。

  4. 4

    トッピングの炒り卵をつくる。

  5. 5

    器にリゾットを盛り、トッピングの炒り卵、すりごま、亜麻仁油をかけて出来上がり

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