豆腐とひじきのヘルシーハンバーグ

No : 1375 UP : 2014年6月28日10:23

閲覧数 : 4769 回 印刷された回数 : 367

ママとカフェでうまうま♪

鶏ミンチの量を減らして豆腐を使うことでヘルシーに仕上げ
枝豆の食感とひじきで色合いよく仕上げました
ヘルシーなので沢山食べても平気、ダイエット中のわんこちゃんは
ひき肉と豆腐の分量を調節すればよりヘルシーに♪

レシピBY:
welina
成犬
食いつき重視レシピ 、我が家の定番レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏ミンチ 30.0 g

枝豆 5.0

トマト 1/10

人参 1.0

ジャガイモ 1.0

レタス 少々

豆腐 30.0 g

ひじき 少々

オリーブオイル 少々

作り方


1 豆腐はあらかじめチンして水分を飛ばし冷ましておきます

2 人参・ジャガイモは茹でて食べやすくカットし、枝豆も茹でてみじん切り、トマトも細かくカット、レタスはちぎっておきます

3 1に鶏ミンチ・枝豆・生ひじきを混ぜてよく捏ねます

4 3をオリーブオイルをひいたフライパンで焼き、空いているスペースで茹でた人参・ジャガイモもソテーします

5 焼きあがれば、器にレタスをひいてハンバーグを盛り、ソースはトマトをかけて付け合せの人参・ジャガイモを載せれば出来上がり

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