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今日はココアの誕生日！！お砂糖を使わない甘〜いケーキに挑戦しました。
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ヨーグルトは3時間ほど水切りしておきます（ざるにキッチンペーパーを敷いてお皿などをのせておく）
卵黄と完熟バナナをよーく混ぜ、そこへ小麦粉をふるって入れ、ダマがなくなるまでよーく混ぜます
卵白は角がたつまで泡立てておきます
②と③をメレンゲがつぶれないようによく混ぜて12センチの型（底の取れるもの）に流し込み170度のオーブンで30分焼きます
①のヨーグルトにはちみつを混ぜて④の生地にデコレーションしてお好みのフルーツを盛り付けたら出来上がり〜
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