わんわんバナナケーキ

No : 1501 UP : 2015年1月13日15:16

閲覧数 : 5664 回 印刷された回数 : 310

今日はココアの誕生日!!
お砂糖を使わない甘〜いケーキに挑戦しました。

レシピBY:
はんみ
子犬(成長期) 、成犬 、スナック
食いつき重視レシピ 、手間かけレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


小麦粉 40.0 g

プレーンヨーグルト 350.0 g

卵黄 2.0

卵白 2.0

完熟バナナ 1.0

はちみつ 適量

お好みのフルーツ 適量

作り方


1 ヨーグルトは3時間ほど水切りしておきます(ざるにキッチンペーパーを敷いてお皿などをのせておく)

2 卵黄と完熟バナナをよーく混ぜ、そこへ小麦粉をふるって入れ、ダマがなくなるまでよーく混ぜます

3 卵白は角がたつまで泡立てておきます

4 ②と③をメレンゲがつぶれないようによく混ぜて12センチの型(底の取れるもの)に流し込み170度のオーブンで30分焼きます

5 ①のヨーグルトにはちみつを混ぜて④の生地にデコレーションしてお好みのフルーツを盛り付けたら出来上がり〜

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