もちもち大根もち

No : 1510 UP : 2015年1月22日19:12

閲覧数 : 1864 回 印刷された回数 : 246

大根がすぐ1本消費出来ます
私用のは本だしとネギを入れて焼きましたがわんちゃん用と同じ具材でポン酢などお好みの調味料をかけてもいいです。
冷蔵庫にある野菜などで作れるので便利です。
簡単なのに大根とは思えないほどもちもちで美味しい定番メニューです。

レシピBY:
sao
全年齢対応 、食事
余り物レシピ 、我が家の定番レシピ 、ペアレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


大根 8/1

ピーマン 適量

人参 適量

シメジ 適量

刻み煮干し又はかつおぶし 適量

片栗粉 大さじ 1.0

薄力粉 大さじ 1.0

作り方


1 大根をすりおろして水切りします

2 水切りした大根に具材を全て混ぜ合わせます

3 フライパンに ごま油をひいて両面に軽く焦げ目がついたら出来上がり

4 大根の水分が多いかと焼くのに時間がかかるので水切りをよくして下さい

5 具材は挽き肉などお好みの野菜など何でも大丈夫です

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