炊く前に油で炒めるのがポイント！人参・ホウレン草のβカロテンやトマトのリコピンで抗酸化＆免疫力アップです☆さらに、鮭のアスタキサンチンもプラスしてみました♪オレンジ色が綺麗です☆
人参をフードプロセッサーでみじん切りに、ホウレン草・キャベツ・パプリカは適度な大きさに切る。
人参・ホウレン草・パプリカをオリープオイルで炒める。
２へキャベツと少量の水（野菜から水分がでるので）を入れ、蓋をして煮る。
キャベツがとろっとしてきたら、フードプロセッサーでジュース状にしたトマトを入れる。
４に豆腐を握りつぶしながら投入し、混ぜ混ぜ。水分が少なければここで足し、煮る。
鮭をグリルで焼く。
５を皿に盛り、焼鮭をほぐしてのせ、黒すりゴマをトッピングすれば完成♪
トライアル定期2,400円（税込）
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