豆腐でふっくらパンケーキ

No : 1585 UP : 2015年3月23日21:12

閲覧数 : 3016 回 印刷された回数 : 286

早く食べたいな~

混ぜて焼くだけで簡単なパンケーキです
焼き時間もかからないのですぐ出来ます
ふっくら柔らかい食感が冷めても味わえます
豆腐の風味がほんのりしてヘルシーなおやつ
7センチくらいの大きさが8枚くらい出来るので余れば冷凍して食べたい時にレンチンして下さいね☆

レシピBY:
sao
全年齢対応 、お菓子 / ケーキ
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食材分量の換算


食材(1食分)


絹ごし豆腐(水切りなし) 100.0 g

薄力粉 50.0 g

ベーキングパウダー 3.0 g

1.0

牛乳 50.0 cc

はちみつ 3.0 g

作り方


1 材料全てをなめらかになるまで混ぜ合わせます

2 オリーブ油をフライパンに熱して材料を適度な大きさにすくってフライパンに並べて 中火~弱火で蓋をして焼き色がつくまで焼きます

3 豆腐を潰して豆腐クリームにして上にトッピングしました

4 緑色のソースはヨモギパウダーを豆腐クリームに混ぜてフレンチ風にアレンジしました

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