鶏ミンチをこれでもか!ってゆうくらい
こねる♪ 何となくで豆腐も入れて、まあこねる。
小さなスプーンで丸めてオリーブオイル少々のフライパンで焼く。小さい丸にして肉団子にしても、広げてハンバーグでもOK。 やけたら放置。
5ミリの輪切りにした大根を五ミリ角にする。 豆苗も5ミリくらいに。
小さなお鍋かフライパンに大根、豆苗、ご飯を入れ、野菜ジュースを入れる。大さじ4と書いてありますが、材料がひたるか、ひたらないかくらいで。。。
全てが柔らかくなったら放置で冷ますか。 一度ザルにあげてご飯皿に入れ大さじ1くらいのお水を入れて調節してあげてください。
リゾットが入ったお皿にハンバーグを乗せて
完成♪ 少し量が少なめだったので愛犬元気のカリカリを添えました。
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