自分の記録に載せています。
特別な日におすすめです。
さつまいもは小さく切り、ラップをまいてレンジでチンします。そしてつぶし、その中に米粉、卵をいれ水で硬さを調整します。
タルトの容器にオリーブオイルをぬります(取り外しやすくするため)
そして、生地をセットしオーブンで焼きます。
豆乳を沸騰しないよう温めて、レモン汁(豆乳1ℓで大さじ4)いれ、数秒待ち、やさしく混ぜます。そうすると分離してきますのでザルとキッチンペーパーなどを使い、水切りをします。(1時間ほどかかります)
林檎の半分を細かく刻み、豆乳チーズとまぜます。まぜ終わったらタルトの生地に豆乳チーズを入れ、上に残りの半分の林檎でトッピングします。
最後に、少し焼いて出来上がりです。
(焼かなくても良いかもしれません)
人間用には、はちみつなどを
かけて食べると美味しいです。
6,970円(税別)
腎臓病を患い、療法食を食べているワンちゃん向け。
愛犬のご飯の時間は、もっともっと素敵な時間になります。