鶏ささみのクリーム煮

No : 1815 UP : 2017年9月14日20:56

閲覧数 : 12883 回 印刷された回数 : 114

野菜たっぷり入れて、クリーム煮にすると腹持ちも良いのでダイエットにもオススメです♪

レシピBY:
サチ
全年齢対応 、食事 、ダイエット
余り物レシピ 、簡単!15分レシピ 、ペアレシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


鶏ささみ 1/2

ブロッコリー 10.0 g

しめじ 10.0 g

豆乳 50.0 g

片栗粉 5.0 g

水(片栗粉用) 15.0 g

作り方


1 水を入れて沸騰した鍋で、鶏ささみを5分茹でます。その間に、しめじ、ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切り、鶏ささみが茹であがったら取り出し、同じ鍋で2分ほど茹でます。

2 鶏ささみは手で割いて食べやすい大きさに切り、しめじ、ブロッコリーはざるにあけておきます。

3 豆乳は鍋に入れて沸騰させ、火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

4 皿に鶏のささみとクリーム煮を乗せて、茹でたしめじ、ブロッコリー、お好みでドライフードを盛りつけたら完成です。

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