鶏ささみのクリーム煮
No : 1815 UP : 2017年9月14日20:56
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サチ
余り物レシピ 、簡単！15分レシピ 、ペアレシピ
食材分量の換算
食材（1食分）
鶏ささみ 1/2
ブロッコリー 10.0 g
しめじ 10.0 g
豆乳 50.0 g
片栗粉 5.0 g
水（片栗粉用） 15.0 g
作り方
1 水を入れて沸騰した鍋で、鶏ささみを5分茹でます。その間に、しめじ、ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切り、鶏ささみが茹であがったら取り出し、同じ鍋で2分ほど茹でます。
2 鶏ささみは手で割いて食べやすい大きさに切り、しめじ、ブロッコリーはざるにあけておきます。
3 豆乳は鍋に入れて沸騰させ、火を止めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
4 皿に鶏のささみとクリーム煮を乗せて、茹でたしめじ、ブロッコリー、お好みでドライフードを盛りつけたら完成です。
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