紅白鶏団子

No : 1848 UP : 2018年5月17日18:24

閲覧数 : 621 回 印刷された回数 : 35

お誕生日のお祝い料理。干しエビで赤色を出し、紅白団子にしました。野菜はあるもので。団子は人間用にも。コンソメスープに入れました。たくさんできるので作り置きにも。

レシピBY:
OH!りん
成犬 、高齢犬 、食事
我が家の定番レシピ 、簡単!15分レシピ 、ペアレシピ

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食材分量の換算


食材(1日分)


鶏ムネ肉 600.0 g

木綿豆腐 1.0

キャベツ 1.0

舞茸 適量

ニンジン 適量

干しエビ 適量

オクラ 1.0

パプリカ 1.0 かけ

作り方


1 豆腐は水切りする。鶏胸肉は皮を剥がして、適当な大きさに切り、豆腐とムネ肉をフープロにかける。

2 半量を取り出し、残りに干しエビを加えて、さらにフープロにかける

3 適当な大きさに丸め、茹でる。

4 団子を取り出し、茹で汁で細かく切った野菜を茹でる。 人間用には別鍋でコンソメスープの素、野菜を入れ煮ておく。

5 器に盛り付けて出来上がり

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