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かぼちゃの米粉カップケーキレシピNo.1878の犬ご飯

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かぼちゃの米粉カップケーキ
かぼちゃの米粉カップケーキ

待ちきれずに、飛び付いて食べ始めちゃいました(`・ω・´)

この犬ご飯のポイント

ハロウィンなので、かぼちゃを使ってケーキを作ってみました(*・ω・) 小麦粉の代わりに米粉、ベーキングパウダーの代わりにメレンゲにしてみたので、もちもちのふわふわに仕上がりました♪

レシピ詳細

このレシピで想定する犬の体重

食材(1食分) ※分量は、1日に[2食/日]与えることを想定。

  • かぼちゃ約100.0g
  • 米粉大さじ3.0杯
  • サラダ油小さじ1.0杯
  • 豆乳20.0c.c
  • 卵白 (メレンゲ用)1.0個分

作り方

  1. 1

    かぼちゃは洗って皮を剥いて種とワタを取り除いておき、オーブンは180度に余熱しておきます。

  2. 2

    1のかぼちゃを一口大程に切ってラップをしてレンジで6分程加熱し、柔らかくなったらフォークなどで潰します。

  3. 3

    ボールに、2とサラダ油を入れて混ぜ、米粉を入れてダマダマがなくなるまでよく混ぜ合わせたら、豆乳も入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    別のボールに卵白を入れてしっかりとしたメレンゲを作り、3に2~3回に分けて加え、底から底から混ぜて滑らかなタネを作ります。

  5. 5

    タネをカップ等の型に入れて、180度に余熱しておいたオーブンで20~30分焼きます。竹串を刺してみて何もついてこなければ、出来上がりです。
    よく冷まして食べさせてあげて下さいね(*゚▽゚)ノ

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