豆乳のクリーム煮

No : 1898 UP : 2019年4月26日10:22

閲覧数 : 1374 回 印刷された回数 : 5

他にも春野菜を使って豆乳でアレンジしてみて下さい。少しとろみが出て美味しく食べられますよ♪(シニアの場合はもう少し細かく刻んであげて下さいね)

レシピBY:
サチ
全年齢対応 、食事 、ダイエット
簡単!15分レシピ

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食材分量の換算


食材(1食分)


新じゃがいも 30.0 g

にんじん 30.0 g

ブロッコリー 30.0 g

豆乳 30.0 g

作り方


1 新じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切って軽く水にさらしておきます。にんじんも皮を剥き、ブロッコリーも同様に一口サイズに切っておきます。

2 鍋に新じゃがいも、にんじん、ひたひたになるくらいの水を入れて2~3分茹でたら、さらにブロッコリーと豆乳を加えて柔らかくなるまで2~3分茹でて火を止めます。

3 お皿に盛りつけて完成です。しっかり冷ましてから与えてあげて下さいね。

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