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mako*
わんシェフ374693
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じゃがいもは茹でマッシュして山羊ミルクと和えておく。小松菜はみじん切りに。
生の砂肝と生の鶏がらミンチを盛りつけ、1と生しらす、生姜をトッピング。白ごまをぱらり。
ペースト状の酵素少々を加えて完成。
しょうがは「車酔い防止」にも活躍してくれるそう。ほんの微量で効果あり。
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