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最近、タジン鍋を買いました。新しいタジン鍋をことあるごとに使ってます。そんなタジン鍋で作った一品です。
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ヒジキ
琥龍まま
クロエ0618
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黄パプリカ、セロリは細かく刻み、トマト、ブロッコリーはわんちゃんの一口サイズに、にんじん、じゃがいもは1センチ幅の角切りにします。
蒸し器に野菜を並べ、一口サイズに切った豚肉を上にのせる。
水80gも鍋に入れ、ふたをして蒸す。
豚肉に火が通ったり、冷めたら出来上がり。（5～6分程度）
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