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大好きなサツマイモを鶏手羽と煮込みました。
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ぼに
のん214
ソラこ
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サツマイモ、ニンジン、インゲンを適当に小さく切って少量の水で柔らかくなるまで煮込む。
1の中にごはんと鶏手羽中を入れてさらに煮込む。
2の鶏肉に火が通ったら、鶏肉を取り出し、脂身と骨を取り除き、肉のみ戻す。
牛肉を胡麻油でサッと炒める。
冷めたら盛り付け、ヨーグルトを添えて出来上がり。
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